رژیم غذایی و میگرن

میگرن ، رژیم غذایی ، سردرد
  • تغذیه 15 بهمن 1399

اکثر افراد بارها در زندگی سردرد را تجربه کرده اند. در حقیقت ، تا 75 درصد افراد بین 18 تا 65 سال اعلام کردند که در طول یک سال سردرد را تجربه می کنند. بیش از 30 درصد بزرگسالان نیز میگرن را گزارش می کنند.

میگرن معمولا اثرات و عوارض بیشتری نسبت به سردرد عادی داشته و در مقایسه با سردرد معمولی طولانی تر است.

مطالعات و تحقیقات اخیر نشان می دهد که اصلاحات در رژیم غذایی  می تواند به کاهش احتمال میگرن کمک کند. همچنین برخی از تغییرات در رژیم غذایی ممکن است تعداد دفعاتی که میگرن را تجربه می کنید کاهش دهد.

میگرن چه حالت هایی دارد؟

هر کسی که میگرن داشته باشد می داند که میگرن کاملاً با سردرد معمولی متفاوت است. به این دلیل است که در میگرن شدت درد بیشتر است و با چندین علامت طاقت فرسای دیگر نیز همراه است.

میگرن یک سردرد شدید و ضرابان دار است که معمولاً در یک طرف سر احساس شده و اغلب با حالت تهوع، استفراغ، مشکل در صحبت کردن، بی حسی یا مورمور شدن و حساسیت به نور و صدا همراه است. میگرن با ایجاد تغییرات التهابی در سلول های عصبی  درد را ایجاد می کند.

قبل از شروع میگرن ، برخی از افراد ممکن است اشکال مختلف نور مثل چشمک ، احساس سوزن سوزن شدن در اندام ها را تجربه کنند. از این چشمک ها به عنوان هاله یاد می شود. در افراد دیگر قبل از بروز میگرن ، میل زیاد به غذا ، تحریک پذیری یا احساس افسردگی مشاهده می شود.

به محض شروع میگرن ، ممکن حساسیت به نور و صدا و یا حالت تهوع و استفراغ به شما دست بدهد .این سردرد و علائم همراه میگرن می تواند از چند ساعت تا چند روز ادامه داشته باشد.

چه غذاهایی برای میگرن مفید هستند؟

توجه به رژیم غذایی یکی از بهترین اقدامات ممکن در برابر میگرن است. شما باید تلاش کنید تا غذاهای مفید برای پیشگیری از میگرن را در رژیم غذایی خود بگنجانید و غذاهایی را که باعث میگرن و سردرد می شوند محدود کنید.

در اولین قدم اضافه کردن غذاهای کامل و طبیعی که مواد نگهدارنده یا طعم دهنده های مصنوعی ندارند ، بهترین گزینه است.

یک مطالعه کوچک روی 42 بزرگسال نشان داد که خوردن رژیم غذایی گیاهی یا حذف محرک های احتمالی رژیم غذایی ممکن است برای افراد مبتلا به میگرن مفید باشد.

PCRM ) Physicians Committee for Responsible Medicine ) رژیم های گیاهی را به عنوان راهی برای بهبود سلامتی افراد مبتلا به میگرن پیشنهاد می کند ، این افراد باید از غذاهایی pain safe  استفاده کنید چرا که این غذا ها معمولاً برا ی هیچ یک از بیماری ها از جمله میگرن تحریک کننده نیستند.

غذاهای pain safe  شامل موارد زیر می شود:

  • سبزیجات نارنجی ، زرد و سبز مانند کدو ، سیب زمینی شیرین ، هویج و اسفناج
  • آب گازدار یا آب لوله کشی
  • برنج ، به خصوص برنج قهوه ای
  • میوه های خشک یا پخته شده ، به ویژه انواع غیر مرکبات مانند گیلاس و کرن بری
  • شیرین کننده ها یا طعم دهنده های طبیعی ، مانند شربت افرا و عصاره وانیل

بنیاد میگرن آمریکا و انجمن اختلالات میگرن برخی از گوشت های تازه ، مرغ و ماهی را به عنوان غذاهای مناسب برای میگرن طبقه بندی می کنند. نکته اصلی این است که از مصرف این گوشت ها به صورت فرآوری شده یا دودی اجتناب کنید.

بنیاد میگرن آمریکا همچنین اظهار داشت که ویتامین B-2 یا ریبوفلاوین ممکن است به کاهش دفعات میگرن کمک کند. ویتامین B-2 را می توان در محصولات حیوانی مانند ماهی قزل آلا ، گوشت قرمز، غلات و قارچ یافت .

چه چیزی می تواند باعث بروز میگرن شود؟

زنانی که در نزدیکی پریود و یا دوران بارداری دچار افت استروژن می شوند ممکن است به دلیل نوسانات هورمونی دچار میگرن نیز بشوند.

غذاهایی که حاوی مقدار زیادی سدیم هستند و همچنین غذاهای با مواد افزودنی مثل مونو سدیم گلوتامات (MSG) یا شیرین کننده های مصنوعی مثل آسپارتام نیز می توانند باعث ایجاد میگرن شوند.

سایر عوامل تحریک کننده میگرن می تواند شامل موارد زیر باشد:

  • استرس
  • مصرف الکل
  • تغییرات دمای هوا
  • تغییر در عادات خوابیدن
  • مصرف داروهای خاص

چه کسانی ریسک ابتلا به میگرن بالاتری دارند؟

اگر یکی یا هر دو والدین شما میگرن داشته باشند ، به احتمال 75 درصد ، شما هم میگرن را تجربه خواهید کرد .

احتمال ابتلا به میگرن در زنان نیز سه برابر بیشتر از مردان است.

چه غذاهایی می توانند باعث ایجاد میگرن شوند؟

افزودنی های غذایی و غذاهای فرآوری شده به طور گسترده ای عامل محرک میگرن محسوب می شوند.

سایر مواد غذایی یا مواد افزودنی که ممکن است باعث تحریک شوند عبارتند از:

  • تخم مرغ
  • گوجه فرنگی
  • پیاز
  • محصولات لبنی
  • گندم ، از جمله محصولات ماکارونی و نان
  • مرکبات
  • نیتریت های موجود در غذاها
  • الکل ، به ویژه شراب قرمز
  • کافئین
  • مواد افزودنی غذایی ، مانند MSG
  • آسپارتام
  • شکلات
  • آجیل

برای آگاهی از آنچه می خورید و می نوشید و همچنین پیگیری احساس شما بعد از غذا ، باید یادداشت غذایی تهیه کنید. این کار می تواند به شما یا پزشک کمک کند تا غذاهای خاص یا موادی را که ممکن است باعث بروز میگرن شوند را حذف کند.

رژیم کتوژنیک ، که یک رژیم غذایی پرچرب ، کم کربوهیدرات و پر پروتئین است ، به دلیل تسکین دردهای مرتبط با برخی از اختلالات عصبی ، میتواند برای تسکین  میگرن موثر باشد.

میگرن چگونه درمان می شود؟

اگر به دنبال تسکین سریع تر درد میگرن هستید ، باید داروی مسکن بدون نسخه مصرف کنید یا در صورت امکان در اتاقی با نور کم و آرام استراحت کنید .

همچنین می توانید علائم حالت تهوع یا سرگیجه را با نوشیدن آب یا یک نوشیدنی پر از الکترولیت ، مانند یک نوشیدنی ورزشی از بین ببرید. خوردن کراکر خشک یا سایر غذاهایی که بوی کمتری دارند نیز می تواند مفید باشد.

اگر درد ادامه داشته باشد با مراجعه به پزشک میتوانید داروهایی را دریافت کنید تا شدت و یا طول سردرد را کاهش دهد.

Ref